Mughlai Paratha Recipe: नाश्ते में बनाना चाहते हैं कुछ खास, ऐसे बनाएं झटपट मुगलई पराठा

Mughlai Paratha Recipe in Hindi: आज हम आपको मुगलई पराठे की रेसिपी बताने जा रहे हैं। यह बनाने में जितना आसान है उतना ही स्वादिष्ट भी। तो आइए जानते हैं इसे बनाने की विधि के बारे में

मुगलई पराठा बनाने की रेसिपी (Mughlai Paratha Recipe in Hindi)
मुगलई पराठा बनाने की रेसिपी (Mughlai Paratha Recipe in Hindi)

मुगलई पराठा बनाने की रेसिपी (Mughlai Paratha Recipe in Hindi)

शायद ही कोई भारतीय घर होगा जहां पराठा न बना हो। सुबह के नाश्ते में पराठा मिल जाए तो दिन भर अच्छा रहता है। इस वजह से घर की कई महिलाएं रोज सुबह इस परेशानी में रहती हैं कि नया नाश्ता बनाएं या नहीं। तो आइए हम आपको बताते हैं इस समस्या को दूर करने के लिए मुगलई पराठे की रेसिपी। यह बनाने में जितना आसान है उतना ही स्वादिष्ट भी। तो आइए जानते हैं इसे बनाने की विधि के बारे में-

मुगलई पराठा बनाने के लिए आवश्यक सामग्री

  • गेहूं का आटा-1 कप
  • मैदा-2 चम्मच
  • घी-2 चम्मच
  • अंडा-4
  • नमक-स्वादानुसार
  • प्याज-1 कप (कटा हुआ)
  • हरी मिर्च- 1/2 चम्मच
  • हरा धनिया-4 चम्मच (कटा हुआ)

मुगलई पराठा बनाने की विधि (Mughlai Paratha Recipe in Hindi)

  • मुगलई पराठा बनाने के लिए सबसे पहले मैदा और मैदा लेकर उसमें दो चम्मच घी डाल कर मिला दीजिये.
  • अब इसमें पानी डालकर गूंद लें।
  • अब इसे 2 से 3 घंटे के लिए छोड़ दें।
  • अब इसे आटे में बांटकर 15 मिनट के लिए ढककर रख दें।
  • अब इसे बेल कर रोटी का आकार दें और अंडे को तोड़कर उस पर रख दें.
  • अब इसके ऊपर प्याज, नमक, हरी मिर्च और टीस्पून हरा धनिया डाल दें.
  • ध्यान रहे इसे धीमी आंच पर ही पकाएं।
  • अब इस पराठे को दोनों तरफ से मोड़ कर घी लगा कर पलट कर पका लें.
  • जब यह गोल्डन ब्राउन हो जाए तो इसे दही के साथ गर्मागर्म सर्व करें।

मैं उम्मीद करता हूँ कि अब आप लोगों को मुगलई पराठा बनाने की विधि (Mughlai Paratha Recipe in Hindi) से जुड़ी सभी जानकरियों के बारें में भी पता चल गया होगा। यह लेख आप लोगों को कैसा लगा हमें कमेंट्स बॉक्स में कमेंट्स लिखकर जरूर बतायें। साथ ही इस लेख को दूसरों के जरूर share करें जो लोग अपनी लम्बाई बढ़ाना चाहतें हैं, ताकि सबको इसके बारे में पता चल सके। धन्यवाद!

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