Ginger Barfi Recipe in Hindi: बारिश में सर्दी-खांसी से लोग सबसे ज्यादा परेशान रहते हैं। ऐसे में अपने परिवार को स्वस्थ रखने के लिए अदरक की बर्फी जरूर ट्राई करें।
अदरक की बर्फी बनाने की रेसिपी (Ginger Barfi Recipe Hindi)
बरसात के मौसम में मुझे कुछ गर्म खाना पसंद है। बहुत से लोग बारिश में अदरक की चाय पीना पसंद करते हैं, लेकिन अगर आपको चाय पसंद नहीं है तो आप अदरक से बनी बर्फी खा सकते हैं। महाराष्ट्र में, इसे आले पाक या जिंजर बर्फी के नाम से जाना जाता है। ये बर्फी खाने में थोड़ी मीठी और थोड़ी तीखी होती है।
बरसात और सर्दी के मौसम में यह सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है। अदरक की तासीर गर्म होती है, ऐसे में आप सर्दी-खांसी से बचने के लिए इस बर्फी को खा सकते हैं. खास बात यह है कि यह अदरक कैंडी या बर्फी बच्चों को भी बहुत पसंद आती है। इन्हें बनाना भी बहुत आसान है। एक बार बन जाने के बाद आप इन्हें 1-2 महीने तक स्टोर करके रख सकते हैं। जानिए क्या है अदरक की बर्फी बनाने की आसान रेसिपी?
अदरक की बर्फी बनाने के लिए सामग्री
- 200 ग्राम अदरक
- 300 ग्राम चीनी
- 2 चम्मच घी
- 8-10 इलायची
अदरक की बर्फी बनाने की विधि (Ginger Barfi Recipe Hindi)
मैं उम्मीद करता हूँ कि अब आप लोगों को अदरक की बर्फी बनाने की विधि (Ginger Barfi Recipe Hindi) से जुड़ी सभी जानकरियों के बारें में भी पता चल गया होगा। यह लेख आप लोगों को कैसा लगा हमें कमेंट्स बॉक्स में कमेंट्स लिखकर जरूर बतायें। साथ ही इस लेख को दूसरों के जरूर share करें जो लोग अपनी लम्बाई बढ़ाना चाहतें हैं, ताकि सबको इसके बारे में पता चल सके। धन्यवाद!
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