Chili Paneer Recipe : ऐसे बनाएं झटपट चिली पनीर, जानिए ये आसान रेसिपी

Chili Paneer Recipe in Hindi : इस लेख में हमने आप लोगों के लिए चिली पनीर बनाने की रेसिपी (Chili Paneer Recipe) के बारे में बताया है। इसे पढ़ने के बाद आप चिली पनीर (Chili Paneer Recipe) बनाना सिख जायेंगे।

चिली पनीर बनाने की रेसिपी (Chili Paneer Recipe in Hindi)
Chili Paneer Recipe

चिली पनीर बनाने की रेसिपी (Chili Paneer Recipe in Hindi)

अगर अचानक घर पर मेहमान आ जाएं या कोई पार्टी हो तो मेहमानों को इंप्रेस करना हो तो चिली पनीर ट्राई कर सकते हैं। जी हां चिली पनीर एक स्वादिष्ट इंडियन और चाइनीज डिश है, आप इसे स्टार्टर या ब्रेकफास्ट के रूप में सर्व कर सकते हैं। तो आइए जानते हैं चिली पनीर बनाने की रेसिपी (Chili Paneer Recipe)।

चिली पनीर बनाने के लिए आवश्यक सामग्री

  • 250 ग्राम पनीर, कटा हुआ प्याज
  • 4 कटी हुई हरी मिर्च
  • 1 कटी हुई शिमला मिर्च
  • 2 कटी हुई हरी मिर्च
  • 1 चम्मच बारीक कटा अदरक लहसुन
  • 2 चम्मच  अदरक लहसुन का पेस्ट
  • 50 ग्राम मैदा
  • 2 चम्मच मक्के का आटा
  • 1 चम्मच चिली सॉस
  • 1 चम्मच टोमेटो सॉस
  • 1 चम्मच सोया सॉस
  • आधी चम्मच काली मिर्च पाउडर
  • 50 ग्राम तेल
  • नमक
  • आधी चम्मच हल्दी
  • 1 चम्मच गरम मसाला

चिली पनीर बनाने की विधि (Chili Paneer Recipe in Hindi)

  • चिली पनीर बनाने के लिए सबसे पहले मैदा, मक्के का आटा एक बाउल में लेकर उसमें मिर्च और नमक मिला लें।
  • इसके बाद इसमें तेल डालकर इसका गाढ़ा पेस्ट बना लें।
  • अब इस पेस्ट में पनीर के टुकड़े डाल कर कुछ देर के लिए छोड़ दें।
  • इसके बाद एक पैन लें और उसमें थोड़ा सा तेल डालें, पेस्ट में लपेटा पनीर तलने के बाद पनीर को अलग बर्तन में निकाल लें।
  • इसके बाद अब उस तेल में बारीक कटा हुआ अदरक, लहसुन, प्याज, मिर्च, शिमला मिर्च डालकर कुछ देर भूनें।
  • इसके बाद इन सभी को भूनने के बाद सोया सॉस, टोमैटो सॉस, हरी मिर्च की चटनी, मिर्च पाउडर और अदरक लहसुन का पेस्ट डालकर भूनें।
  • इसके बाद इसमें थोड़ा सा पानी डालकर ग्रेवी को कुछ देर तक पकाएं।
  • इसके बाद इसमें तले हुए टुकड़े डाल कर मिला लें।
  • तो इस तरह आपका स्वादिष्ट मिर्च पनीर तैयार है। जिसे आप मेहमानों को सर्व कर सकते हैं।

Also Read:

मैं उम्मीद करता हूँ कि अब आप लोगों को चिली पनीर बनाने की विधि (Chili Paneer Recipe in Hindi) से जुड़ी सभी जानकरियों के बारें में भी पता चल गया होगा। यह लेख आप लोगों को कैसा लगा हमें कमेंट्स बॉक्स में कमेंट्स लिखकर जरूर बतायें। साथ ही इस लेख को दूसरों के जरूर share करें जो लोग अपनी लम्बाई बढ़ाना चाहतें हैं, ताकि सबको इसके बारे में पता चल सके। धन्यवाद!

Leave a Comment