Punjabi Tadka Maggi Recipe in Hindi: मैगी की नई वैरायटी खाने का है शौक, ट्राई करें ये पंजाबी तड़का मैगी

Punjabi Tadka Maggi Recipe in Hindi: फास्ट फूड के तौर पर मैगी काफी पसंद की जाती है. यह स्वादिष्ट होने के साथ ही झटपट तैयार होने वाली रेसिपी है. आप घर में पंजाबी तड़का मैगी भी ट्राई कर सकते हैं.

पंजाबी तड़का मैगी रेसिपी (Punjabi Tadka Maggi Recipe): मैगी खाने की बात हो तो कोई मना नहीं करेगा। मैगी भले ही भारतीय खाना न हो, लेकिन यह हर घर की पसंदीदा रेसिपी बन गई है। खासकर बच्चों के बीच मैगी काफी पसंद की जाती है।

आजकल बाजार में पारंपरिक मैगी के अलावा भी कई तरह की मैगी मिल रही है। प्रत्येक किस्म का अपना अलग स्वाद होता है। ऐसी ही एक वैरायटी पंजाबी तड़का मैगी (Punjabi Tadka Maggi) की रेसिपी हम आपको बताने जा रहे हैं। इसे बनाकर आप नई वैरायटी का स्वाद ले सकते हैं।

पंजाबी तड़का मैगी के लिए सामग्री

  • मैगी – 2 पैकेट
  • टमाटर (कटा) – 1/4 कप
  • शिमला मिर्च (कटी) – 1/4 कप
  • हरी मटर – 1/4 कप
  • प्याज (कटा) – 1/4 कप
  • गाजर (कटा) – 1/4 कप
  • गरम मसाला – 1/2 टी स्पून
  • कश्मीरी मिर्च – 1 टी स्पून
  • बटर – 1 टी स्पून
  • सूखी लाल मिर्च – 2-3
  • लहसुन (कटा) – 1 टी स्पून
  • तेल – 1 टेबल स्पून
  • नमक – स्वादानुसार
  • पानी – 2 कप

पंजाबी तड़का मैगी बनाने की विधि (Punjabi Tadka Maggi Recipe in Hindi)

  • पंजाबी तड़का मैगी बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन लें और उसमें तेल गर्म करें। जब तेल अच्छे से गर्म हो जाए तो इसमें टमाटर, शिमला मिर्च, प्याज, गाजर और मटर डालें।
  • गर्म होने तक पकाएं। अब इसमें मैगी मसाला, गरम मसाला और थोड़ा सा नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें। जब यह मसाला अच्छे से पक जाए तब इसमें 2 कप पानी डाल दीजिए।
  • मसाला और पानी को करीब एक मिनट तक उबालें और फिर इसमें मैगी नूडल्स डालें। अब पैन को कुछ देर के लिए ढककर रख दें। जब मैगी लगभग पक जाए, तो एक और पैन लें और उसमें मक्खन डालें।
  • मक्खन के गरम होने के बाद इसमें लहसुन और सूखी लाल मिर्च डाल दीजिए। जब यह चटकने लगे तो इसमें कश्मीरी मिर्च पाउडर डालें और इन सबको मिलाने के बाद इसे आंच से हटा लें।
  • इतना करने तक मैगी अच्छी तरह से पक चुकी होगी। इसे आंच से उतार लें। और अब इसमें तैयार तड़का डाल दें. फिर इसे अच्छे से मिला लें और गर्मागर्म सर्व करें।

Also Read:

मैं उम्मीद करता हूँ कि अब आप लोगों को पंजाबी तड़का मैगी बनाने की विधि (Punjabi Tadka Maggi Recipe in Hindi) से जुड़ी सभी जानकरियों के बारें में भी पता चल गया होगा। यह लेख आप लोगों को कैसा लगा हमें कमेंट्स बॉक्स में कमेंट्स लिखकर जरूर बतायें। साथ ही इस लेख को दूसरों के जरूर share करें जो लोग अपनी लम्बाई बढ़ाना चाहतें हैं, ताकि सबको इसके बारे में पता चल सके। धन्यवाद!

Leave a Comment